新宿区役所から徒歩2、3分。白い瀟洒なホテルの2階という好立地にできたてホヤホヤの創作和食レストランを発見！温かな照明に包まれた落ち着いた店内は、まさに大人の隠れ家。ダイニングカウンター（10人）にバーカウンター（6人）のほか、パーテーションを上手に活かして、2人〜10数人まで人数に応じて個室のように使えるのがうれしいところです。

なんといっても注目なのが、和の彩り鮮やかな創作和食の品々。メニューは、懐石料理のオードブル（3点2000円〜）、カルパッチョ、串揚げ、串焼き、スープ、和風パスタなど1品もの40数種。
なかでもおすすめは「朱華のロールずし」（3種1200円〜）。その1つ「近海まぐろとアボガドのカリフォルニア」は見た目のかわいらしさと長芋の千切りを巻き込んだ独特の食感が楽しめる一品。どの料理も築地などから取り寄せた新鮮な素材をぜいたくに使用。しかもお値段は1品1000円前後中心ととってもリーズナブル！

平日はもちろん、日祝日もパーティを受け付けてくれるので、結婚式の二次会や新年会などに最適。人数や料理の内容、料金はそのつど相談にのってくれます。また近隣のお店にはデリバリーサービスも。いざというときのお役立ちスポットとしてもオススメ！

家庭ではちょっと味わえないダイナミックなまぐろ料理や「ともかくおいしいお肉がお腹いっぱい食べたい」ときの肉料理、フルーツを使ったソースなどなどお客様をあっと驚かせる"仕掛け"をたくさん用意してお待ちしていますよ。

（上） キャビアとからすみの味を引き立てるあっさりした味付けの細麺が人気。冷製キャビアとからすみのカッペリーニ（1800円）
（下） 雲丹の香り　朱華風焼きおにぎりせんべい（1000円）

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